Le poulpe de méditerranée

Le poulpe fait partie de la catégorie des mollusques. Il est considéré comme intelligent et doté d’une forte acuité visuelle. Son corps est mou, sauf son bec, et il comporte 8 tentacules dont chacune peut compter plus de 200 ventouses. Pour différencier un poulpe mâle d’un poulpe femelle il faut les comparer grâce à leur taille. Un poulpe mâle mesure généralement 8 cm et de 12 à 13 cm pour les femelles en Méditerranée.

Le poulpe de Méditerranéen ne fait pas partie des « espèces soumises à l’obligation de débarquement de la Politique Commune de la Pêche en Europe » d’après le Guide des espèces.

Une espèce en voie de disparition

Le poulpe est très exploité en France, environ 1 700 tonnes par an en méditerranée française. Ainsi l’octopus vulgaris se fait facilement capturer entre Marseille et Menton. Notamment les femelles et cela même lors des périodes de reproduction. Les professionnels et les biologistes demandent alors à diminuer la chasse entre juin et septembre pour éviter une hausse de l’avarie du poulpe, qui à cause du prix sur le marché, entre 5 et 10 euros le kilo il est très prisé par les consommateurs.